Tinh bột đậu xanh Mung Bean Starch
Date 06/2025
Tinh bột đậu xanh Mung Bean Starch là nguyên liệu không thể thiếu để chế biến món chè Thái tại nhà.
Tinh bột đậu xanh làm bánh nậm thì ngon, độ dai dẻo vừa. Ngon hơn so với việc sử dụng bột gạo hay bột năng, bột mì.
Công thức làm #Bánh_nậm bằng tinh bột đậu xanh
200gr tinh bột đậu xanh
100 gr đậu xanh cà vỏ
50ml nước cốt dừa
xíu muối và 2 thìa dầu ăn
2 cành lá dứa
0.5kg lá chuối
Tinh bột đậu xanh thương hiệu “Pine” của công ty Sitthinan Thái Lan được làm từ 100% đậu xanh chọn lọc đặc biệt để lấy tinh bột chất lượng tốt dùng làm nguyên liệu chế biến nhiều món ăn
Tinh bột đậu xanh Mung Bean Starch là loại bột trắng, mịn, không có mùi, nhìn giống tinh bột bắp hay tinh bột năng nhưng tính chất thì khác hẳn. Bột bắp và bột năng nấu xong để tủ lạnh sẽ bị đông dai, vón cục nhưng tinh bột đậu xanh lại đặc như thạch và vẫn hơi dai dai giòn giòn như rau câu.
Reviews
There are no reviews yet.